Það sem einkennir yfirleitt heimlöngun mína þegar ég dvelst erlendis - fyrir utan nostalgíuþrá til Kaffibarsins þegar bjór kostaði aðeins 500 krónur og Kári plötusnúður var ekki enn búinn að skipta út Stevie Wonder plötunum sínum fyrir Mary J. Blige – er matarsöknuður. Bandarískur matur er, eins og allir sem ekki eru fæddir í Bandaríkjunum vita, algjör viðbjóður. Margar framleiðsluaðferðir, jafnt sem innihald, sem tíðkast hér hafa verið bannaðar með lögum í Evrópu eftir hávær mótmæli álfubúa. Stundum... read more
